ROBERT SOWA

Robert Sowa miłośnikom dobrego jedzenia znany jest przede wszystkim jako Szef Kuchni Hotelu Jan III Sobieski, którą zarządza od 1994 roku.

Robert Sowa to kucharz Polskiej Reprezentacji w Piłce Nożnej, członek Elitarnego Klubu Szefów Kuchni oraz Ambasador produktów z ryb i owoców morza z Norwegii w Polsce.
Ponadto juror w wielu konkursach kulinarnych organizowanych w całej Polsce i reprezentant jury ze strony polskiej na wielu prestiżowych konkursach i pokazach kulinarnych, m.in. Konkurs Bocuse d'Or w Lyonie w roku 1995, w Montpellier w roku 1998 oraz Puchar Polski.

Wyróżniony tytułem honorowym przez Kulinarny Instytut Francuski. Laureat najbardziej prestiżowej nagrody Oskar Kulinarny 2004 w kategorii osobowość kulinarna roku przyznawanej przez liczne grono dziennikarzy.
Słuchaczom Polskiego Radia znany jako kreator dań prostych, ciekawych i zdrowych oraz jako główny szef wakacyjnego gotowania. Na stałe współpracujący z TVP 1 w porannym programie Kawa czy herbata oraz z Telewizją Polsat Sport (Champions League). Szef ekipy kulinarnej podczas cyklu dwudziestu letnich imprez organizowanych w 2005 roku pod hasłem Koncertowe Lato - muzyka najlepsza pod słońcem z Tygodnikiem Naj, Radiem RMF FM i Telewizją Polsat.
Podsumowaniem dotychczasowych dokonań zawodowych Roberta Sowy jest Esencja Smaku - książka kucharska jakiej nie było!
Robert dzieli się z nami swoimi kulinarnymi sekretami! Arcysmaczne i nowatorskie przepisy. Potrawy lekkie i zdrowe, wyrafinowane i takie, które przygotowuje się w chwilę, a wszystkie podane w taki sposób, by nie tylko doskonale smakowały, ale i cieszyły oczy. Wspaniałe zdjęcia, mistrzostwo fotografii i stylizacji kulinarnej; tysiące smaków, które zadowolą najwybredniejsze nawet podniebienia.